[[ Sanal Dünya ]] [ Bilgisayar ] [ Driver ] [ Program ] [ Oyun ] [ Msn ] [ Windows Xp-Vista ]

MALZEMELER
500 gr. kuzu bonfile
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet kırmızı dolmalık biber
6 adet yeşil soğan
2 dişsarmısak
1 çay bardağı et suyu
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Kuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, limon suyu, pul biber ve eti bir kasede karıştırıp, kasenin ağzını hava almayacak şekilde kapatın. Eti buzdolabında 30 dakika bekletin. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp, ince şerit şeklinde doğrayın. Taze soğanları ince kıyın.
Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Kişniş tohumlarını koyup 30 saniye kavurduktan sonra eti ilave edip hızlı ateşte 1 dakika kavurun. Doğranmış biber ve ince kıyılmış sarımsağı da ilave edip, biber hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sıcak et suyunu ilave edip 1 dakika kaynatın. Ateşin altını kısıp et suyunu çekinceye kadar, yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Biberli kuzu bonfileyi, yanında spagetti ile servis yapın

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntülenme	Son Mesaj
	Pratik ve kolay bir şekilde Biberli - Domatesli Makarna için tarif Çöp Kutusu	HaCer	0	114	15 Temmuz 2007, 15:15:33 Gönderen: HaCer
	Pratik ve kolay bir şekilde Etli - Biberli Pay için tarif Çöp Kutusu	HaCer	0	110	15 Temmuz 2007, 15:21:43 Gönderen: HaCer
	KEREVİZ KUZU ETLİ TERBİYELİ Çöp Kutusu	o-z-z-z-y	0	148	16 Temmuz 2007, 08:55:54 Gönderen: o-z-z-z-y
	Beğendili Kuzu Pirzola (1 Kişilik) Çöp Kutusu	o-z-z-z-y	2	208	20 Temmuz 2007, 21:43:32 Gönderen: o-z-z-z-y
	Biberli Biftek Çöp Kutusu	o-z-z-z-y	0	162	17 Temmuz 2007, 22:06:00 Gönderen: o-z-z-z-y
	Bütün kuzu pirzolası persiye Çöp Kutusu	o-z-z-z-y	0	145	17 Temmuz 2007, 22:10:35 Gönderen: o-z-z-z-y
	Domatesli Kuzu Çöp Kutusu	o-z-z-z-y	2	249	18 Temmuz 2007, 10:34:58 Gönderen: o-z-z-z-y
	Ynt: Beğendili Kuzu Pirzola (1 Kişilik) Çöp Kutusu	o-z-z-z-y	0	108	18 Temmuz 2007, 10:36:09 Gönderen: o-z-z-z-y

	Gönderen	Konu: Biberli Kuzu Kızartma (Okunma Sayısı 156 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.