 Mesajları Göster
|
|
Sayfa: 1 [2] 3 4 5
|
|
17
|
,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-( ARSiV )-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸ / Çöp Kutusu / bỉ saatlik köprü
|
: 20 Temmuz 2007, 15:35:10
|
|
arkadaslar bir koprü var yürüyerek bu köpru tam bi saatte geçiliyor bu köprunun bir tane sahibi var ama kimseyi koprüden geçirmiyor ve basında bekliyor bu köpruden kimse geçmesin diye her yarım saatte bir uyanıyor bu köpruden karsıya nasıl geçeriz
not: adamın her yarım saatte bir uyandığını biliyorsunuz
hadi kolay gelsin
|
|
|
|
|
20
|
,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸-( ARSiV )-,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸ / Çöp Kutusu / EKMEK KADAYIFI
|
: 20 Temmuz 2007, 15:01:56
|
Malzemeler : 
1 adet küçük boy ekmek kadayıfı
7 bardak su
Şurubu :
4 1/2 bardak toz şeker
4 1/2 bardak su
2 1/2 tatlı kaşığı limon suyu
Üstüne :
2 lüle kaymak
Hazırlanışı :
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve yuvarlakbir tepsiye küçük boydan, yalnız bir adet ekmek kadayıfını, kırmızıtaraf alta getirilmiş olarak koyduktan sonra üstüne 7 bardak su katınve kadayıfın yumuşaması ve büyümesi için 15-20 dakika bir tarafabırakın.
Sonra suyunu çekerek iyice yumuşamış ve büyümüş olan ekmek kadayıfınınüstüne bir peçete ile kuvvetlice bastırarak kadayıftaki fazla suyupeçeteye çektirin, bu işlemi tekrarlayarak bütün suyunu alın.
Diğer taraftan da şurubun hazırlanması için, bir tencereye toz şeker,su ile limon suyunu koyun ve karıştırarak da şekerin su içindeerimesini sağladıktan sonra şurup koyuca bir kıvama gelinceye kadaraşağı yukarı 25 dakika kendi halinde kaynamaya bırakın. Şurupkoyulaşınca bunu, kadayıfların üstüne dökün, sonra da şurup katılmışkadayıf tepsisini orta ısıdaki ateşte, kadayıf hafifçe ağdalanıpüstünde şuruptan kabarcıklar oluşana dek 30-40 dakika kadar pişirin,sonra da tepsiyi ateşten alıp ılımaya bırakın.
Kadayıf ılındıktan sonra üstüne tepsi büyüklüğünde bir kapak kapatın vetepsiyi alt üst etmek üzere kadayıfı tabağa alın ve iyice soğumayabırakın. Soğuduktan sonra da ortasına 2 lüle kaymak koyarak servisyapın.
|
|
|
|
|
